“Le ‘Chateau de Cuy’ date de 14e siecle”

 

Le chateau est une maison forte que date de 14e siècle. Le domaine était le siège des Seigneurs de Cuy. C’était construit comme une fortification défensive, avec accès aux sources d’eau et pour protéger les Seigneurs et la population de Cuy contre les Bourguignons ; la frontière était 1 kilomètre plus loin. Le donjon est la partie plus ancienne. En haut on distingue des meurtrières. Depuis la Révolution c’était une ferme avec une bassecour et trois granges ; et la cour d’honneur.

Quatre étangs se succèdent le long d’une vallée en pente douce et encadrent un côté du jardin. Les allées de ce jardin contemporain de plus de 2,5 hectares filent le long des arbres fruitiers ; il présente un jardin en terrasses pourvu de plantes à feuillage sombre, un potager dont une part est réservée aux fleurs à couper et une surface ovale consacrée aux graminées.