Peter Baas
"Chatelain"
Auteur du livre "Cuy inédit"
Néerlandais
Cuy est un exemple classique de la campagne française dominée depuis toujours par l'agriculture. Pourra-t-elle continuer ainsi ?
Aujourd'hui, Cuy compte 11 habitants ; en 1900, 74 et au total plus de 1816 depuis sept siècles. Ils nous parlent à travers le temps.
Tous les environs constituaient le domaine des seigneurs de Cuy. Ils vécurent longtemps dans la Maison forte, dont le donjon date du début du XIVe siècle.
Cette ferme renommée, tout près est un élevage de Charolais, à plusieurs reprises couronné champion de France. La ferme se diversifie avec la vente de viande en caissette et de produits transformés.
Terrines, rillettes et autres produits de la Ferme
et, à la fin, un pot d’amitié dans une ambiance conviviale.
Info Pratique
Quand?
Tous les lundis, de 14.30h à 18h,
pendant les mois de juillet et
août
Entrée
Prix : 9 euros, enfants moins de 12 ans gratuit
Réservation obligatoire à l’Office du Tourisme ou
directement au 03 86 84 41 50
Où?
D160, lieu-dit de Cuy, commune de Chougny (58110)
Parking : garer la voiture au bord de la route D160, avant l’accès au domaine
Guide en Français et ‘English spoken’
Auteur du livre "Cuy inédit"
Néerlandais
Professeur retraité
Français